Угличане презентовали первую в России экосистему промышленного и гастрономического туризма

Фото: uglich-online.ru

Совместное заседание Комитета ЯрТПП по предпринимательству в сфере туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности, Российского союза туриндустрии и министерства туризма Ярославской области прошло 22 июля одновременно в онлайн и оффлайн формате.

Участников встречи поприветствовал представитель Российского союза туриндустрии Дмитрий Манин, и.о. министра туризма Ярославской области Дмитрий Добрынин.

Представители турбизнеса обсудили ряд актуальных тем, в частности, автоматизацию экскурсионного туризма, развитие комбонаправлений – фестивального и пляжного туризма, промышленного и гастрономического, а также вопросы финансовой поддержки.

В приветственном слове Дмитрий Манин отметил, что в Российский союз туриндустрии (РСТ) сегодня входят 3,5 тысячи компаний, которые представляют 64 региона РФ, где есть региональные отделения или представители РСТ.

И.о. министра туризма Дмитрий Добрынин отметил, что в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» на 2025-2027 год выделена единая субсидия на приоритетные для конкретной территории направления. В частности, для обустройства пляжных территорий и национальных туристических маршрутов, финансирование также может быть направлено на реализацию программ по улучшению туристических центров в городах, на покупку туристического оборудования и снаряжения, организацию кемпингов. Он подчеркнул, что в 2025 году средства будут направлены на развитие туристических центров в городах области, а в 2026-2027 годах планируется рассмотрение предложений предпринимателей по развитию туристической инфраструктуры.

Заместитель генерального директора по маркетингу ООО «СырКультПросвет» Николай Коженков в своем выступлении рассказал о проекте музея-завода «СырКультПросвет», представляющего первую в России экосистему промышленного и гастрономического туризма. Экосистема объединяет на площадке Угличского сыродельно-молочного завода современный интегрированный в действующее производство музей, где представлена история российского сыроделия; процесс производства экскурсанты могут наблюдать через стеклянную панорамную галерею; в программе посещения, конечно же, дегустация угличских сыров; в здании бывшего «Молокоприемника» создана интерактивная зона, в ресторане «Сыр-Бор» представлено разнообразное меню, разработанное бренд-шефом Григорием Мосиным на основе угличских сыров; также на площадке работают сувенирный и фирменный магазины, где можно прибрести продукцию предприятия. За год работы «СырКультПросвет» принял 48 тысяч посетителей из разных городов от Калиниграда до Владивостока, гости продегустировали 4 тонны сыра.

По окончании заседания участники встречи смогли пообщаться и задать уточняющие вопросы, обменяться опытом.

Подробности: https://yartpp.ru/news/detail/na-ploshchadke-yartpp-vstretilis-predstaviteli-turbiznesa-vlasti-i-rst/?back_url_admin=/bitrix/admin/iblock_element_admin.php?IBLOCK_ID=1&type=news&lang=ru&find_section_section=-1